Primeiramente, todo mundo adora comer um bolo de chocolate de vez em quando. Sendo assim, quanto mais fofo e mais cobertura ele tiver, melhor! Mas, se eu te disse que você pode fazer isso sem ovos ou leite? Você vai acreditar? É o que trouxemos para você com essa receita completamente simples e prática, enfim, aprenda a fazer receita de bolo de chocolate sem leite ou ovos!
Portanto, se você é um entusiasta das comidas sem nada de origem animal, ou apenas quer preparar um bolo diferente sem ovos ou leite, vamos te mostrar uma receita deliciosa que vai fazer muito sucesso entre as pessoas que experimentarem. Confira os ingredientes necessários e o passo a passo da receita:
Aprenda a fazer receita de bolo de chocolate sem leite ou ovos!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó;
- 2 xícara (chá) de açúcar;
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 xícara (chá) de água;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
Modo de preparo da receita de bolo de chocolate sem leite ou ovos:
Para começar, em uma vasilha, despeje todos os ingredientes e misture de forma delicada, com a ajuda de uma colher de pau.
Em seguida, despeje a massa em uma fôrma com furo coberta com papel-manteiga e untada com um pouco de óleo.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC e deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia limpo. Depois, espere esfriar e sirva.
Chocolate, só faz mal?
O chocolate é um alimento que a maioria dos brasileiros é apaixonado e o seu consumo é extremamente alto, principalmente em épocas como a de Páscoa.
O que muitas pessoas não sabem é que o chocolate tem sim seus benefícios, desde que consumidos em uma quantidade moderada, contendo fibras, minerais, proteína, carboidrato e gordura obviamente.
Um estudo realizado em um Instituto da França mostrou que todos os chocolates, independentes de cor, possuem bastante vitaminas, esteróis, e outros tipos de antioxidantes.
Essas características trazem alguns benefícios importantes para a nossa saúde, sendo elas:
- Aumento de bem estar
- Consumo moderado melhora o fluxo arterial
- Alto poder hidratante
- Contribui a saúde cerebral
- Reduz estresse e alivia dores.
Obviamente que esses benefícios são variáveis de acordo com a necessidade de cada pessoa, visto que se você não é uma pessoa que sofre com ansiedade, estresse, dentre outros, talvez não seja a melhor escolha para você.
Benefícios do Chocolate meio amargo e amargo
O chocolate amargo possui uma concentração maior de cacau, variando entre 60% a 85%, porém o meio amargo possui uma composição um pouco menor, variando sua composição de 40% a 55% do elemento.
Esse tipo de chocolate é ótimo para circulação sanguínea, aumenta o colesterol bom, conhecido como HDL, e são ricos em magnésio, ferro e selênio.
Além disso, se você ingerir um quadradinho todos os dias, conseguirá reparar em uma redução alimentar quando se fala de dieta, aumento da saciedade, e aumento do metabolismo.
Benefícios do Chocolate ao leite ou branco
Sobretudo, se você prefere os chocolates ao leite por serem mais doces e cremosos, isso ocorre justamente pelo fato de terem menor composição em cacau na sua fórmula.
Esse tipo de chocolate quase não tem benefícios à saúde, tirando a parte de bem estar, visto que eles possuem gordura hidrogenada e se tornarem ainda mais calóricos, não sendo uma boa opção para quem quer dieta.
Já o chocolate branco é feito da manteiga do cacau, sendo ainda mais calórico, porém o seu benefício está no fato de não ter cafeína em sua composição.
